Случайно

[Чудо ежик]

Купила вчера синенький и совершенно случайно сделала такую вкуснятину, что решила поделиться с вами.вдруг кому понравится.

Хочу сразу сказать первый раз пишу рецепт, поэтому извеняйте за стиль.

1 синенький(баклажан)

1долька чеснока

небольшой корешок имбиря

1 луковица

устричный соус

четвертинка лимона

соль, сахар

раст масло

На сковородку налить грамм 100 воды, если есть бульон можно его, порезав все ингредиенты, выложить всё в сковородку, накрыть крышкой, минут 15 тушить, добавить немного растительного масла перемешать, ложку усстричного соуса(десертную), сбрызнуть лимоном и посолить,для нейтрализации лимона чайную ложку сахара.Пару минут подождать и приятного аппетита.

Comments

[nikacat]

Чудо ежик, синенькие - это вообще вкуснючий овощ

[Zhuzhka]

[Sweet__Lana]

Наташа, прости мне мою серость, а устричный соус -это что такое?

[Чудо ежик]

nikacat, Согласна, особенно мне нравятся горячие бутерброды с синенькими
Zhuzhka, Я тоже записываю необычные рецептики
Sweet__Lana, Устричный соус- один из китайско-корейской кухни, якобы изготовлен с использованием устриц. Вот такой:t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQLJKtjFVurOPI...